あんバタについて紹介しましょう。
京都の中京区というところに「マンハッタン」という親子でパンを焼いているパン屋さんがあるといいます。このマンハッタンで、空前のヒット商品となっているパンがあります。それが今回紹介する「あんバタ」というパンです。あんバタは、1日に150本程度は売れるといわれるくらいに、安定した売り上げを記録しています。 あんことバターのはいったパンなのですが、そのような商品は、正直日本各地にあることはあります。しかしたとえば、パンのところがコッペパンとなっていて、歯ごたえがなかったり、バターであるところがコストの問題からかマーガリンが使われているものも少なくありません。しかしあんバタは、本当にあんことバターを使って製品化をしています。 加えて、あんバタはソフトフランスではさんでいます。ですから、しっかりとした歯ごたえの中に、あんこの甘さやバターの塩気がうまくマッチングをしているといいます。しかもパンはしっかりと焼かれていて、パリッと香ばしい感じが見事に残されています。いまでは、菓子パンの中にあんことマーガリンの入っているパンが70〜80円程度で販売されています。しかしこの菓子パンのイメージであんバタを食べたら、少しびっくりするかもしれません。 あんバタは1本140円で販売されています。先ほども紹介したように、日に150本も売れてしまうので、場合によっては売り切れということも十分にあり得ます。ちなみにあんバタは、11時半に販売を開始するといいます。もしどうしてもあんバタを味わってみたいという人は、11時30分に到着をするように準備をしておいたほうがいいかもしれませんよ。
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